Intermittent Fasting: werkt het echt?
De waarheid over vasten, afvallen en voeding volgens Match Performance
Je hebt er vast al van gehoord:
intermittent fasting, ook wel bekend als periodiek vasten. Het wordt geprezen als dé oplossing voor
afvallen, betere focus, meer energie én zelfs spieropbouw. Maar werkt het echt? En past het bij iedereen?
Bij Match Performance Amsterdam, waar personal training, sporten en voeding samenkomen, krijgen we deze vraag regelmatig van onze klanten. In deze blog geven we je een eerlijk, onderbouwd antwoord.
Inhoudsopgave
1. Wat is intermittent fasting?
2. Hoe werkt intermittent fasting?
3. Is intermittent fasting effectief om af te vallen?
4. Wat doet IF met je spiermassa en sportprestaties?
5. Intermittent fasting en voeding: wat kun je het beste eten?
6. Voor wie is IF geschikt (en voor wie niet)?
7. Intermittent fasting en personal training: onze aanpak
8. Veelgemaakte fouten bij intermittent fasting
9. Ervaringen bij Match Performance Amsterdam
10. Conclusie: werkt intermittent fasting echt?
Wat is intermittent fasting
Intermittent fasting is geen dieet, maar een eetpatroon. Je bepaalt wanneer je eet – niet per se wat je eet.
De populairste vorm is het 16:8-schema: 16 uur vasten en 8 uur eten. Bijvoorbeeld: je eet tussen 12:00 en 20:00 uur, en slaat je ontbijt over.
Andere varianten:
• 5:2 methode (5 dagen normaal eten, 2 dagen heel weinig)
• OMAD (One Meal A Day)
• 14:10 of 18:6 schema’s
Bij Match Performance adviseren we meestal het 16:8-model als intermittent fasting bij iemands leefstijl past.
Hoe werkt intermittent fasting?
Tijdens het vasten gebruikt je lichaam opgeslagen energie, zoals vetreserves, om te functioneren. Hierdoor wordt IF vaak gekoppeld aan vetverbranding en afvallen.
Tijdens het eetvenster is het belangrijk om:
• Genoeg eiwitten binnen te krijgen
• Niet te compenseren met ongezond eten
• Voldoende te hydrateren
Let op: vasten is géén excuus om te weinig te eten. Juist met een actief leven en krachttraining heb je voldoende voedingsstoffen nodig.
Is intermittent fasting effectief om af te vallen?
Ja – maar alleen
als je in een calorietekort blijft. Het tijdschema helpt sommige mensen minder te snacken, waardoor ze makkelijker afvallen.
Waarom werkt het voor veel mensen?
• Minder eetmomenten = minder calorieën
• Meer focus op bewust eten
• Makkelijker vol te houden dan strenge diëten
Intermittent fasting is géén wondermiddel
Als je tijdens je eetvenster ongecontroleerd eet, kun je zelfs aankomen. De sleutel blijft: balans tussen calorie inname en verbruik.
Wat doet intermittent fasting met je spiermassa?
Bij Match Performance ligt de focus vaak op
krachttraining en spieropbouw. Daarom krijgen we veel vragen over intermittent fasting in relatie tot sport.
De feiten:
• Zolang je genoeg eiwitten en calorieën eet, kun je spieren opbouwen tijdens IF.
• Het is wel belangrijk om je trainingen slim te timen, idealiter tijdens of vlak voor je eetvenster.
• Intermittent fasting kan tijdelijk leiden tot minder energie tijdens intensieve workouts. Vooral als je nuchter traint.
Tip: Combineer intermittent fasting met een goed opgesteld personal training schema en een eiwitrijke voeding voor optimaal resultaat.
Intermittent fasting en voeding
Wat je eet is minstens zo belangrijk als wanneer je eet. Tijdens je eetvenster heb je minder ruimte om tekorten op te vangen.
Focus op:
• Eiwitten (vlees, vis, eieren, tofu, kwark): voor spierbehoud
• Complexe koolhydraten (havermout, zoete aardappel, quinoa): voor energie
• Gezonde vetten (avocado, noten, olijfolie): voor hormonen en verzadiging
• Veel groenten en vezels
Bij Match Performance helpen we je met een voedingsschema dat past binnen je intermittent fasting ritme én je sportdoelen.
Voor wie is intermittent fasting geschikt (en voor wie niet)?
Wel geschikt voor:
• Mensen met overgewicht die willen afvallen
• Sporters met een vaste routine
• Drukke Amsterdammers die geen tijd of zin hebben in 6 eetmomenten per dag
Minder geschikt voor:
• Mensen met een eetstoornisverleden
• Zwangere vrouwen of mensen met diabetes type 1
• Topsporters of krachtsporters met hoge energiebehoefte
Persoonlijke begeleiding is hier belangrijk. Bij Match Performance kijken we altijd naar jouw situatie en doelen voordat we intermittent fasting aanraden.
Intermittent fasting en personal training
Intermittent fasting kan goed samengaan met personal training, mits er goed wordt gepland.
Wat we doen bij Match Performance:
1. Trainingsmoment afstemmen op jouw energie en eetvenster
2. Eiwitadvies op maat geven binnen jouw tijdschema
3. Monitoring van vetpercentage en spiermassa (via InBody-meting)
4. Coaching om vol te houden en realistisch te blijven
Zo maken we intermittent fasting geen hype, maar een werkbare methode.
Veelgemaakte fouten bij intermittent fasting
• Te weinig eten tijdens het eetvenster → spierverlies, energiedip
• Verkeerde voeding kiezen (snelle suikers, geen eiwitten)
• Nuchter sporten zonder voorbereiding → minder prestatievermogen
• Te streng zijn en sociale momenten vermijden
Bij Match Performance coachen we niet alleen op training, maar ook op leefstijl, voeding en mentale balans.
Ervaringen intermittent fasting & personal training
Onze klanten kiezen regelmatig voor intermittent fasting in combinatie met:
• Vetverliestrajecten (onder begeleiding van een goedkope personal trainer)
• Small group training waarbij ze trainen voor kracht én conditie
• Voedingscoaching, gericht op leefstijlverandering
Wat opvalt? Intermittent fasting werkt vooral goed voor mensen die op zoek zijn naar structuur en minder willen nadenken over eetmomenten, zónder obsessief te worden.
Conclusie: werkt intermittent fasting echt?
Ja, intermittent fasting werkt, vooral als tool om gestructureerd te eten en makkelijker een calorietekort aan te houden. Maar het is geen magische oplossing.
Wil je écht resultaat? Combineer intermittent fasting met:
⁃ Een persoonlijk voedingsplan
⁃ Regelmatige krachttraining
⁃ Goede slaap en stressmanagement
⁃ Begeleiding via personal training in Amsterdam
Zo bouw je aan een leefstijl die je volhoudt – en waar je blijvend fitter, sterker en slanker van wordt.
Klaar om intermittent fasting slim te combineren met sporten?
Plan vandaag nog een gratis intake bij Match Performance Amsterdam. Ontdek of intermittent fasting bij jou past en hoe wij je helpen met voeding en training.






